農業社區學院介紹
本地農業通過多年以來的實踐,積累了不少農耕技術及農場營運管理的經驗,與農村生活文化緊密相連。農業社區學院希望傳承本地農耕經驗,將智慧轉化成有系統的農業知識,透過講座分享、農場工作坊、田間示範及實地考察,促進農友間生產技術交流,提升生產力及質量。同時,通過重新連結產業鏈各個層面的持份者,增強農友競爭力,推動本地農業可持續發展。
生產
生產
農作物生產過程涉及不同範疇和技巧,包括土壤、水資源、病蟲草害管理,以至種源及加工處理等課題,彼此環環相扣,互相影響。農業社區學院的生產課程將會帶大家探討種子選擇、泥土管理、病蟲害防治、生產規劃、農產品加工、水果苗培育及繁殖等主題,深入了解限制農作物生產的因素,找出突破生產能力的關口。
進入課程銷售
銷售
銷售系列課程希望讓生產型農友深入了解農產品行銷、市場推廣、採收後品質管理等環節,加強品牌建立和市場推廣能力。
進入課程產業鏈支援
產業鏈支援
產業鏈支援課程旨在讓農友及公眾認識本地農業的多元價值,包括農場生態保育、食農教育等社會性功能,拓展伙伴關係與合作網絡,推動更多社會資源共同協力參與本地農業發展。
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